Termin: Mittwoch, 16. September 2026
Uhrzeit: 18:00–20:00 Uhr
Ort: online

Organisatoren: BLuMo-Projekt des Landesamts für Umwelt Brandenburg & MOORBÜFFEL 

 

2. Saison des Wasserbüffel-Online-Stammtischs startet im Herbst 2026

Wir laden Euch herzlich zum 6. Wasserbüffel-Online-Stammtisch ein.

Gemeinsam mit BLuMo möchten wir erneut einen Raum für Wissen, Erfahrung und kollegialen Austausch schaffen.

Das Thema wird rechtzeitig bekannt gegeben.

Wann?
📅 Mittwoch, 16. September 2026
🕕 18:00–20:00 Uhr
💻 Online

👉 Anmeldung per Mail an: info@moorbueffel.de

Den Zugangslink erhaltet Ihr im Anschluss an die Anmeldung. Das Protokoll der Veranstaltung können wir nur an die Teilnehmenden versenden, die sich zuvor per Mail angemeldet haben.

Wie immer bleibt ausreichend Zeit für Eure Fragen, Diskussionen sowie den offenen Austausch über eigene Erfahrungen aus den Betrieben.

Hinweis: Dies ist der letzte Stammtisch vor unserer Sommerpause. Im Herbst setzen wir die Reihe fort.

Gerne teilen und weitersagen.

Wir freuen uns auf Euch!

 

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Die Reihe Wasserbüffel-Online-Stammtisch

Die Online-Reihe findet in den Wintermonaten jeden dritten Mittwoch im Monat von 18 Uhr bis 20 Uhr statt. Wir laden Wasserbüffelhalter*innen, Fleischereien, Verarbeitungs- und Vermarktungsunternehmen sowie für alle an der Wertschöpfungskette interessierte Personen herzliche dazu ein, beim Stammtisch mitzureden.

Der Stammtisch gibt praxisnahe Einblicke in die Haltung, Schlachtung und Vermarktung von Wasserbüffeln. Expert*innen geben jeweils 20 Minuten Input und stellen aktuelle Entwicklungen, bestehende Chancen und erfolgreiche Lösungsansätze vor.

Im Mittelpunkt stehen:

• Erfahrungen aus der Praxis der Wasserbüffelhaltung auf Moorstandorten
• Hofnahe Schlachtung und Weideschuss
• Verarbeitung, Produktentwicklung und Marktzugänge
• Austausch, Vernetzung und konkrete Kooperationsansätze